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传说中的“婴儿专用水”有必要给宝宝买吗?又

2018-05-14 本文已影响 513人  未知
  说到婴儿专用饮用水,爸妈们一定不陌生,近几年各大商家对于婴儿饮用水的宣传热度一直很高,甚至有有愈演愈烈的趋势,甚至有的直接搭配专门的婴幼儿饮水机!
  随手在各大电商网站搜一下婴儿专用饮用水,国产的进口的牌子都有,而且销量评价都是成千上万,由此可见这个市场是多么的巨大。
传说中的“婴儿专用水”有必要给宝宝买吗?又
  企业声称的矿物含量、碱性水、水硬度等“科学证据”究竟有没有道理?婴儿喝的水,有什么特别之处吗?
   那么这些主打“无菌、低钠、淡矿”等标签的婴儿饮用水到底有没有必要买呢?今天的这篇文章我们就来为爸妈们解开婴儿饮用水的“神秘面纱”。
   1、婴儿专用水卖点之一:无菌
  各大品牌的婴儿专用水的广告中均会声称使用无菌生产线,达到了商业无菌水甚至是更严格的要求,可以直接饮用,或者是无需煮沸即可给宝宝泡奶粉。
   首先“无菌生产”这个宣传点其实并不是婴儿专用水特有的 ,我们平时在超市买的各种矿泉水、纯净水、果汁、牛奶等等大多数其实都使用了无菌生产或包装技术,所以无菌生产线并不是什么特别值得专门提出来讲的事情。
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   其次,“无菌”并不一定就能够对宝宝健康起到最好的作用。 爸妈们都知道,适当有菌的环境反而有利于宝宝免疫系统的完善,日常生活中不管宝宝喝奶还是吃辅食,其实都很难做到严格医学意义上的“无菌”标准。而且一旦你打开了婴儿装用水的瓶盖,其实从某种程度上来说就无法保证它是完全“无菌”的了。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授 朱毅在接受采访表示,“我国瓶装水已取消了菌落 总数的指标,其他非致病菌落没有必要非常害怕它。
  婴幼儿饮食如果过于洁净,成长环境如果过于干净,孩 子得不到一定细菌锻炼,就有可能往过敏体质发展,过 度的洁净未必是对孩子最好的。一些病菌允许存在, 无菌概念并不是健康概念
   所以爸妈并不需要特别纠结给宝宝喝的水到底是不是“无菌”这件事。
  婴幼儿饮用水的要求最重要是卫生,没有微生物、病菌、病毒、寄生虫,也没有亚硝酸盐等有害物质,就达到了饮用标准,“平时给婴幼儿 喝白开水就行了,一是经过‘煮’这道环 节起到了杀菌作用;二是水烧开后,里面 的重金属会沉积变成水垢,不会被婴幼 儿喝下”。
   2、婴儿专用水卖点之二:低钠低矿
  商家宣传普通饮用水中含有过高的钠和矿物质等,如果给婴幼儿直接喝的话会加重肾脏的负担,有的商家还宣传自家的婴儿专用水中符合各个国家或者某些国际组织的特别要求。
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  某品牌宣传资料
  2003年,世界卫生组织在日内瓦召开 了专题会议,并发表了论文《饮用水中的营养矿物质对 婴幼儿营养的影响》,文章中指出, 婴幼儿更容易受到 高矿物盐摄入的有害影响,因此提出适合婴幼儿的饮 用水钠≤20mg/L、硫酸盐≤200mg/L。
  德国儿科学会建 议适合婴幼儿的钠含量≤20mg/L。瑞士儿科学会建议 钙含量≤200mg/L,镁含量≤40mg/L
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  “婴儿水”宣传材料中列举的矿物质指标。
  总体来看,商家主要是将婴儿专业水合普通生活饮用水作比较,表明它的钠含量以及钙、镁、钾等矿物质含量均远远低于各种生活饮用水的标准。
  关于婴儿饮用水的标准,我们也在网络上特别搜索了一下,结果发现 不管是在国内还是国外,其实都没有专门针对婴儿饮用水的标准,能够找到的饮用水标准基本都是对所有人类饮水健康提出的。
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  各种饮用水标准主要说明了各种微生物以及矿物质的上限值
   水里的矿物质会影响婴儿健康吗?
  我们摄入的矿物质其实主要来自于食物,无论是哪一种饮用水,其中的矿物质含量都无法与膳食相比。对于婴儿而言,喂养用水对矿物质摄入的影响也远远不及配方奶粉。
  北京等地区的自来水比较硬,镁的含量似乎对婴儿摄入量会产生较大影响。不过自来水也不会直接拿来冲调奶粉,而经过烧开之后,水中的不少钙镁等矿物质就形成水垢沉淀了。因此硬水冲奶粉“给婴儿脏器添负担”并不需要太担心。
  另一方面,因为矿物质的摄入主要依靠食物,也不需要担心矿物质很少的纯净水导致“营养缺乏”。如果用纯净水冲奶粉,也是没问题的。如果是直接喝,婴儿水和白开水也没啥本质区别。
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  奶粉、婴儿水和自来水中的矿物质对比。依据:GB10765-2010 《食品安全国家标准 婴儿配方食品》,假设100mL冲调好的配方奶提供250千焦能量,6个月大婴儿一天喝750mL,奶粉矿物质含量以标准规定的上下限平均值计算。婴儿水矿物质含量按某产品标注的上限计算。自来水实测值来自北京某居民小区。单位为毫克。
   所以婴儿饮用水“低钠低矿”的这个宣传点看起来好像标准很严格,给人感觉很安心,但其实上好像并没有必要,只要符合饮用水标准的其实都是可以安全给宝宝喝的。
   3、婴儿专用水卖点之三:弱碱性
  听到“弱碱性”爸妈应该都很熟悉了,同样的,“弱碱性”这个宣传点也并不只是出现在了婴儿专业水上,很多瓶装水其实都会以弱碱性作为主打卖点,很多商家都会宣传弱碱性水能够平衡人体酸碱值,有利于人体健康等等。
  关于弱碱性水到底对人体健康有没有特别的作用,其实有很多的科普文章都辟过谣了, 水的酸碱度并不是衡量水质好坏的指标,完全无法用来衡量水中污染物的多少,所谓的弱碱性水、酸碱体质等概念也并没有足够的科学依据 。所以婴儿专业水宣传的“弱碱性”貌似看起来也不是那么有吸引力了。
传说中的“婴儿专用水”有必要给宝宝买吗?又
   相信看到这里,关于到底要不要买婴儿专用水,爸妈心中应该有个比较清楚的答案了。其实不仅仅只是饮用水,很多产品打上了“婴儿专用”、“孕妇专用”等标签貌似都给人一种莫名的“安全感”,但是仔细考量之后我们会发现,大部分产品可能都只不过是商家专门研究消费者心理后设计的“营销策略”。
   现在市面上有很多“宝宝水”“婴儿水”的产品,很多家长会为了所谓的“宝宝专用”掏腰包花大价钱给宝宝买水,其实完全没必要,这只是商家的鼓吹的一种噱头而已,和我们平时喝的其他水并没有太大差别。
   纯净水、矿泉水、矿物质水、自来水,什么样的水适合婴幼儿?
传说中的“婴儿专用水”有必要给宝宝买吗?又
  矿物质太多太少都不行 !
   现在很多家长在给宝宝冲奶粉或者喝水时都面临 着难题,到底用哪种水最好?
   太“硬”的矿泉水不适合婴幼儿饮用
  医学专家警示:矿物质含量过高、硬度超过200mg/L的矿泉水也会威胁婴幼儿健康。这是因为婴幼儿的生理结构与成年人有较大差异,消化系统发育尚不完全,滤过功能相对较差,矿泉水中矿物质含量过高,婴幼儿直接饮用或者用其冲泡食物很容易造成食物渗透压增高,增加肾脏负担.
   当然,煮开的自来水给婴幼儿喝是没问题的!
  对于婴幼儿来说,每升水中的矿物质含量不宜 超过200mg,其中钠要低于20mg,氟要低于1.5mg。
  另外,咱们再往深了查一下,虽然自来水的标准是钠含量小于200mg/L,但是咱们用的自来水里面钠含量还真没有这么多,我查了下北京自来水的资料,2017年的数据是7.4-37.1mg/L,也不高啊。
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  还有就是,其他瓶装水里面钠含量也不高,有一款里面只有6.5mg/L,比有些婴儿水还低呢。哈哈,如果还想低,那去买纯净水吧,里面一点没有。
  对于微量元素,咱们怕其超量导致人体损伤,但只要是符合规范能给大家喝的水,都有上限标准的,不会超过这个量。
  再说下不含矿物质的水能否给婴儿喝的问题。其实完全可以给孩子喝,喝母乳的孩子能从母乳中获得足够的矿物质,不需要这点矿物质;冲奶也没问题,因为奶粉里面含有的矿物质和微量元素也能满足孩子的需要。所以,不管是WHO还是美国儿科学会都提示只要水是安全的就能给孩子冲奶,用纯净水或者蒸馏水冲奶都是完全没有问题的。
   婴幼儿到底该喝什么水?
传说中的“婴儿专用水”有必要给宝宝买吗?又
  (1)6个月以内的婴儿尽可能纯母乳喂养,在母乳喂养时一般不需要额外喝水。
  (2)冲奶粉建议将自来水或桶装水(纯净水和矿泉水均可)烧开后再晾凉到合适温度使用,烧一般的瓶装水当然可以,只是不划算而已。
  (3)直接喝的水,按照饮用水指南的建议,白开水或合格的瓶装水都可以。凡大超市卖的瓶装饮用水都可放心饮用,大路货最好,尽量不要买名字稀奇古怪的水(“婴儿水”和自来水烧开一样安全)。
  (4)注意餐饮具卫生,考虑到微生物污染问题,不建议直接喝饮水机放出来的冷水或温水。
  只要注意卫生, 选择合格产品,婴儿的喝水问题并不需要那么纠结。
   国际上关于婴幼儿专用水的那些标准
  虽然我国目前还没有专门针对婴幼 儿的饮用水标准,但在国外,对于婴幼儿饮用水中的矿物元素含量却有明晰的限制要求。
   每个国家国情不一样,家长也不要一味模仿西方育儿!
   1、欧洲关于如何选择冲调奶粉用水的建议
  考虑到欧盟饮用水的卫生情况,他们认为并不需要把水煮开。对于在家里冲调配方奶,建议如果自来水矿物质含量可以满足适合婴儿的瓶装水的相关标准的话,可以使用自来水。
  同时还需要注意在拧开水龙头之后先让水流几秒钟再接,而且只用冷水,不要用热水管里 的水,因为水管中水温超过25摄氏度可能会增加水中微生物和矿物质的含量。
  除此之外,还要定期清洁水龙头及周围环境;不建议使用滤水壶或者其他家庭滤水装置过滤过的自来水,因为这有可能会造成水中微生物超标。
  若不能满足上面这些要求,欧洲食品安全局推荐使用瓶装水来冲奶粉。适合婴儿的瓶装天然矿泉水或者泉水都可以;当没有合适的饮用水或者瓶装水可用时,再考虑使用煮沸后冷却的水。
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   2、有人可能要问美国是什么样子的,
  美国推荐直接使用自来水煮开冲奶粉,但他们自来水标准中都没有钠含量要求,只是在一个建议里推荐钠含量在30-60mg/L。
  他们对于必须限制钠摄入的人群, 比如肾病、部分高血压患者才推荐在医生指导下,使用钠含量小于20mg/L的水。
   3、英国
  英国国民卫生服务(NHS)在其网站上建议除非当地水源污染或在国外旅游而当地水源不适合饮用,否则不要饮用瓶装水,因为瓶装水没有灭菌,且钠和硫酸盐含量可能较高。他们建议如果 要饮用瓶装水,需要注意钠含量低于200 毫克/升,且硫酸盐含量不超过250毫克/升。并且不论是用瓶装水还是自来水, 都要把水烧至70摄氏度以上。
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   4、法国
  法国食品卫生安全局2003年发布过相关的关键指标要求。一种瓶装水要想获得适合婴儿饮用的资格,除了要满足饮用水的卫生标准,还必须满足包括从矿物质含量、重金属含量到微生物指标,甚至包装材质等一些列指标的要求。
  比如要求(非全部)硫酸盐含量不 超过140毫克/升、钙含量不超过100毫克/ 升、镁含量不超过50毫克/升、氟含量不 超过0.5毫克/升。同时,法国食品卫生安全局还认为有必要提醒消费者,长期大 量使用硫酸盐含量超过140毫克/升、氟 含量超过0.5毫克/升的自来水会对婴儿健康带来风险。
  PS. 婴儿饮用水,幼儿饮用水,少年饮用水,青年饮用水,壮年饮用水,中年饮用水,老年饮用水,垂死挣扎饮用水,奄奄一息饮用水,回光返照饮用水………好多商机啊!
   参考文献: [1].生活饮用水卫生标准.GB5749-2006.[2].食品安全国家标准-包装饮用水.GB19298-2014.[3].食品安全国家标准-饮用天然矿泉水.GB8573-2008/2018.[4].饮用水中的营养素.世界卫生组织(WHO).2017.[5].饮用水中的营养矿物质:对婴幼儿营养的影响.2003.[6].Drinking Water Advisory:Consumer Acceptability Advice and Health Effects Analysis on Sodium.USEPA.2003.[7].THE SAFE DRINKING WATER ACT.US.2000.[8].Can I use bottled water to make up baby formula (infant formula)?UK.2016.
  


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